Feldkoch

5. April 2014

Feldkoch 2 Kameraden der FF Lengenfeld waren zur Sonderausbildung in Heyrothsberge Lehrgangsinhalte: Rechtsgrundlagen − Lebensmittelrecht − Hygienevorschriften − Unfallverhütung − Strahlenschutzvorsorgegesetz Einsatzlehre − Aufstellen und Betreiben von mobilen Küchen − Zusammenarbeit mit Dienststellen und Behörden − Transport und Lagerung von Lebensmitteln − Nahrungsmittelbedarfsanalyse − Zubereitungs- und Ausgabemöglichkeiten der Kalt- und Warmverpflegung (c) Quelle BKS-Heyrothsberge